← Magazín

Ako kombinovať koreniny pri varení

Pri kombinovaní korenín platí, že menej je niekedy viac – začnite menším množstvom a chuť dolaďujte postupne. Bylinky ako bazalka, oregano alebo tymian sa dobre hodia k paradajkovým a stredomorským jedlám, zatiaľ čo výraznejšie koreniny ako čierne korenie alebo paprika sa uplatnia pri mäsových a grilovaných pokrmoch.