← Magazín

Ako kombinovať cestoviny a omáčku

Pri príprave cestovín je dobré nechať si trochu vody z varenia – škrob v nej pomáha omáčke lepšie sa spojiť s cestovinami. Omáčku je vhodné pripraviť tak, aby bola hotová približne v čase, keď sú cestoviny uvarené, a servírovať ich čo najskôr po spojení.